Domaine des Carabiniers - Lirac

Lirac

2018

Millesime :

Couleur :

Cépages :

Grenache / Mouvèdre / Syrah

Sable et Gallets Roulés

Terroir :

vendanges de nuit pour éviter l'oxydation et l'emploi de SO2, garder la fraîcheur et protéger les arômes. Les fermentations s'effectuent avec des levures naturelles du raisin, à température élevée de 32°, suivie d'une longue macération sous marc, pouvant atteindre 15 jours. L'extraction d'anthocyane et de tanins fins se réalisent pendant ce délai. Pour arrondir cette puissance, un travail sur lies fines long et méticuleux permet d'extraire arômes et structure.

Vinification :

-

Élevage :

75cl

Bouteille :

13

Alcool :

degrés 

Dégustation :

Robe: rouge rubis profonde. Nez : arômes de framboise et d'épices. Bouche : notes de framboise, épices, réglisse avec des saveurs fumées et de garrigue. Vin capiteux, puissant et chaud.

Accords :

Sur des viandes en sauce, charcuteries et fromages. Excellent sur des cuisines épicées

Température :

18° à 20° c

Garde :

à boire

Unités

EAN

EAN

EAN

Bouteille

630

3416471121108

Carton
Palette

3416471221306

6

708

AOP Côtes du Rhône

Vin roug

Domaine Corinne Depeyre
Cuvée attitude
AOP Cairanne

Domaine Charavin
Char à Vin
AOP Rasteau

Domaine Charavin
Vignes d'Horizon
AOP Terrasses du Larzac

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AOP Côtes du Rhône

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Lunar Apogé
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Tavel
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AOP Rasteau

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Char à Vin
AOP Terrasses du Larzac

Domaine Malavielle
LOULOU
AOP Montpeyroux

Domaine Malavielle
Terre Pourpres
AOP Côtes du Rhône

Domaine des Carabiniers
Cuvée ++ - -
IGP Pays d'Oc

Domaine des Carabiniers
Pays d'Oc

18 Bd de la Liberté

34450 Vias

France

Tél : +33 689 090 961

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